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校园食品安全|广西柳州 :开展校园食品安全跨县(区)交叉检查
日期:2025-12-28 12:55:21    来源:宁波鑫源进出口有限公司

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)4月以来 ,校园校园广西壮族自治区柳州市各县(区)市场监管、食品食品教育 、安全安全卫生健康、广西公安4部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动跨县(区)交叉检查 ,柳州各部门组成12个检查组对柳州市高校食堂 、开展跨县营养改善计划学校食堂 、区交幼儿园食堂、叉检查学校食堂供货商 、校园校园学校集体用餐配送单位等50家单位进行全面排查。食品食品

为确保检查工作取得实效 ,安全安全交叉检查开始前,广西柳州市工作专班召开交叉检查工作线上培训会 ,柳州对交叉检查注意事项和重点内容作出详细说明并提出工作要求。开展跨县12个检查组通过实地检查 、区交交流座谈 、查阅资料等途径 ,了解学校落实食品安全主体责任、监管执法 、行业管理、属地包保责任等情况 。

在实地检查中,各检查组对学校及辖区监管部门前期排查出的隐患进行复查 ,核实学校食堂是否完成整改工作,确保整改到位。重点排查进货查验制度是否健全 、从业人员是否做好健康管理、设施设备是否定期清洁维护   、加工制作过程是否规范、餐饮具清洗消毒是否符合要求 、有害生物防治是否到位等 。对发现的三防设施不齐全等问题隐患一一限期整改 ,并要求监管部门持续跟进整改工作 。截至目前 ,共发现问题隐患150余个,均已限期整改。

针对检查发现的问题 ,检查组给予辖区监管部门相关监管建议 ,同时从中学习被检查单位和辖区监管部门的工作亮点和经验做法,取长补短,今后将经验做法运用到本辖区的监管工作中 ,促进食品安全监管工作有效提升 ,进一步守牢校园食品安全底线  。

责任编辑:赵英男