中国消费者报北京讯（潘若莼 记者孟刚）自7月1日起 ，北京北京市市场监管局将食品（除特殊食品 
、通州婴幼儿辅助食品、发出食盐）和食品添加剂生产许可事项下放至各区市场监管局办理。首张食品生产日前，北京北京市通州区市场监管局发出了首张食品生产许可证 。通州

“现在办理食品生产许可证真的发出很方便，不用再往市里跑，首张食品生产在通州就能解决 。北京”领到全区首张食品生产许可证的通州企业负责人许先生感慨道 。许先生在通州区经营一家制作炒货坚果 、发出水果蜜饯类食品生产的首张食品生产公司 ，今年想要在原有生产类别的北京基础上增加生产产品种类
。通过电话咨询 ，通州他了解到在通州区就可办理食品生产许可证，发出若是在网上提交所有申请材料还可以全程网办，足不出户便能领到许可证。许先生在网上提交了所有申请材料，两天后，便拿到了新的食品生产许可证。

通州区市场监管局食品生产科科长马春宇说 ：“如果生产地址、生产场所 、涉及的食品类别 、工艺流程 、主要设备设施等生产条件发生变化的，还必须到企业进行现场核查。”据介绍，在现场核查时，通州区市场监管局会对企业的各功能布局
、生产环境 、工艺流程 、食品安全管理各项制度、人员能力水平等进行详细核查，确保企业符合食品生产各项法规 、标准要求 ，具备足够的食品安全风险防控能力 。在日常监管中 ，还会组织对企业开展监督检查，对其生产的食品开展抽检监测 ，督促指导企业落实好食品安全各项制度要求。“食品生产许可工作由市局下放到区局，许可服务的‘重心’下沉
，目的是让企业更加便利。我们会充分利用此次商事工作改革契机，许可监管与帮扶指导并举，不断提升企业食品安全管理水平、食品安全监管水平以及整体食品安全治理水平。”马春宇说。

据了解 ，为保障“证照分离”工作顺利进行 ，食品生产许可事权下放“接得住 、管得好”，通州区市场监管局高度重视此项工作 ，积极组织开展筹备  ，各部门间高效协调联动 。对所有食品生产检查员进行了专题培训 ，并根据食品生产许可相关规定  ，和通州区生产环节食品安全工作具体情况，专门制定了《通州区食品生产许可实施办法（试行）》 。实际工作中
，通州区市场监管局还积极推广网上办理 ，依托电子化系统实现“足不出户”全程网络办理，真正做到让企业零跑路 。